Łosoś z ziemniakami na parze

ŁOSOŚ Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI GOTOWANY NA PARZE

Czas przygotowania: 25 minut

Składniki:

• 1 filet łososia
• 3 młode ziemniaki
• świeża marchew (opcjonalnie)
• przyprawy (kolendra, sól, pieprz)
• sok z 1/2 cytryny
   

Przygotowanie:
Do garnka wlewamy 1l wody i doprowadzamy do wrzenia. Kładziemy nakładkę na garnek i do jej środka wkładamy obrane ziemniaki oraz świeży filet z łososia. Doprawiamy małą ilością soli i pieprzu, zaś na łososia sypiemy trochę kolendry i skrapiamy filet sokiem z cytryny. Przykrywamy garnek pokrywką i czekamy, aż łosoś się zaróżowi, a ziemniaki będą miękkie. Danie serwujemy ze świeżą marchewką i szklanką wody z cytryną.

Przepis został przygotowany przez Martę Z.